Αριθμός καταγωγής: | 18917-93-6 | EINEC ΑΡΙΘ.: | 242-671-4 |
---|---|---|---|
ΔΝ: | C6H8MgO6 | MW: | 200.43 |
Εμφάνιση: | Λευκή σκόνη | Χρήση: | Πρόσθετη ουσία τροφίμων |
Συσκευή: | 25 kg/BAG | Καθαρότητα: | 99% |
Επισημαίνω: | 6.5PH Τροφικές πρόσθετες ύλες Γλυκαντικά,18917 93 6 Τροφικά πρόσθετα Γλυκαντικά,διυδρογόνο γαλακτικού μαγνησίου |
Τροφική πρόσθετη ύλη λευκή σκόνη Μαγνησίου λακτάτη για τροφικά ποτά
Βασικές πληροφορίες
Δυυυδρογόνο γαλακτικό μαγνησίου
- Χημική ονομασία: γαλακτικό μαγνήσιο
- Πρότυπο: Τροφική ποιότητα FCC
- Εμφάνιση: σκόνη
- Χρώμα: λευκό.
- Μυρωδές.
- Λύσιμη: εύκολα διαλυτή σε ζεστό νερό
- Μοριακός τύπος: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
- Μοριακό βάρος: 238,44 g/mol
Αριθμός CAS:18917-93-6
Ιδιότητες και προδιαγραφές
Το μαγνήσιο γαλακτικό 2-υδατικό σκόνη, είναι μια λευκή σκόνη ή κρυστάλλινη σκόνη και άοσμη.Λακτικό ασβέστιο και λακτικό κάλιο.
Ονομασία προϊόντος | Μαγνήσιο λακτικό |
Μοριακό τύπο | Mg (CH3CHOHCOO) 2·XH2O (X=2, 3) |
Περιγραφή | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Ακατέργαστη (άνυδρο) | Min 98,0% |
Απώλεια κατά την ξήρανση | Μέγιστο 15,0% |
Δοκιμή υδατοδιαλυτότητας | Δοκιμαστική επιτυχία |
Διασταλτικά αλκαλικά και ελεύθερα οξέα | Δοκιμαστική επιτυχία |
Σουλφάτη | Μέγιστο 0,04% |
Αξία PH | 6.5 ~ 8.5 |
Χλωρίδιο | Μέγιστο 0,02% |
Αρσενικό | Μέγιστο 3 ppm |
Εργαλεία βαρέων μετάλλων (ως Pb) | < 10 ppm |
Περιεκτικότητα σε μαγνήσιο | 9%-10% |
Μεσοφιλικά βακτήρια | ≤ 1000cfu/g |
Σκουπίδια και μαγιάδες | ≤ 100cfu/g |
Σαλμονέλα | Αρνητικό |
E. coli, | Αρνητικό |
Εφαρμογή:
Χρησιμοποιείται ως πρόσθετα τροφίμων.
Συσκευή και αποθήκευση:Συσκευάζεται σε 25KG/ BAG και φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.