Αριθμός καταγωγής: | 87-69-4 | EINEC ΑΡΙΘ.: | 201-766-0 |
---|---|---|---|
ΔΝ: | C4H6O6 | MW: | 150.09 |
Εμφάνιση: | Λευκή κρυστάλλινη σκόνη | Χρήση: | πρόσθετα τροφίμων |
Πακέτο: | 25 kg/BAG | Καθαρότητα: | 99% |
Επισημαίνω: | Διοϋδροξυ- σουκκινικό οξύ,1.69 Πυκνότητα L Τορτικό οξύ,87 69 4 λίτρα οδοντόξυλο |
Τροφικά πρόσθετα Λευκή κρυσταλλική σκόνη L ((-+) Τάρταριοξύ Για τα τρόφιμα
ΧημικάΟνομασία:(2S,3S) -2,3-διϋδροξυ-ελαστικό οξύ
Μοριακό τύποC4H6O6
Μοριακό βάρος150.1
Αριθμός CAS87-69-4
EINECSΟΧΙ:201-766-0
Ιδιότητες
ΕμφάνισηΧωρίς χρώμα ή λευκό κρυσταλλικό, άοσμος, όξινη γεύση, εύκολα διαλυτή στο νερό και το αλκοόλ, αδιάλυτη στο χλωροφόρμιο.
Σημείο τήξης200-206°C
Σφιχτότητα1.69-1.75
Διαλυτότητα στο νερόδιαλυτές
Προδιαγραφές
Κατηγορία: BP2000US FCC (IV) (κατηγορία τροφίμων)
Άρθρο | Προδιαγραφές |
Περιεχόμενο | 99.5~101.0 |
Εμφάνιση | Λευκή κρυστάλλινη σκόνη |
Ειδική περιστροφή[a]D20°C | +12°~12,8° |
Βαρέα μέταλλα (σε Pb) | 0.001 μέγιστο |
Καλσίου (Ca) | 0.02 το πολύ |
Υπόλοιπο κατά την ανάφλεξη | 0.05 μέγιστο |
Απώλεια κατά την ξήρανση | 0.2 μέγιστο |
Οξάλιο ((C2O4) | 0.035 μέγιστο |
Συλφάτη ((SO4) | 0.015 μέγιστο |
Αρσενικό ((As) | 0.0003 μέγιστο |
Χλωρίδιο (Cl) | 0.01 το πολύ |
Διαλυτότητα | Δοκιμή επιτυχίας |
Άρθρο | Προδιαγραφές |
Εφαρμογή
Το L(+) -Ταρταρικό οξύ χρησιμοποιείται ευρέως ως οξύνιο σε ποτά και άλλα τρόφιμα, όπως αναψυκτικά, κρασί, γλυκά, ψωμί και ορισμένα κολλοειδή γλυκά.Το L(+) -Ταρταρικό οξύ χρησιμοποιείται ως χημικός διαλύτης για την διάλυση της DL-αμινοβουτανόληςΧρησιμοποιείται ως κιρατική δεξαμενή για τη σύνθεση των παραγώγων του ταρταρίου.χρησιμοποιείται ως καταλύτης στην τελική επεξεργασία υφασμάτων από πολυεστέρα με ρητίνη ή ως ρυθμιστής της τιμής pH στην παραγωγή οριζανόληςΜε την πολυπλοκότητα του, το L ((+) -Ταρταρικό οξύ χρησιμοποιείται στην ηλεκτροπληγή, την αφαίρεση θείου και την ακινητοποίηση οξέος.Οργανισμός ελέγχου ή οργανισμός χηλίωσης στην χημική ανάλυση και στον φαρμακευτικό έλεγχοΜε τη μείωσή του, χρησιμοποιείται ως μειωτικός παράγοντας στην κατασκευή καθρέφτη χημικά ή ως παράγοντας απεικόνισης στη φωτογραφία.Μπορεί επίσης να είναι πολύπλοκο με ιόντα μετάλλου και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθαριστικό ή γυαλιστικό μέσο της μεταλλικής επιφάνειας.
Συσκευή και αποθήκευση
ΣυσκευήΣε μια σακούλα 25 κιλών.
ΑποθήκευσηΚράτα το κλειστό.